Розм'якшувач м'яса Fleischzartmacher тендерайзер для м'яса

Розм'якшувач м'яса Fleischzartmacher тендерайзер для м'яса 

Тендерайзер Fleischzartmacher — це нова технологія розм'якшення та поліпшення якості м'яса, яка дасть Вам покращити смак, зробити м'ясо ще ніжнішим, соковитішим, а також більш ароматним і просмаженим. Ця технологія дасть змогу скоротити вдвічі час смаження на плиті або приготування в духовці та на грилі. 

Fleischzartmacher прекрасно підходить для розм'якшення будь-якого виду м'яса. Незамінний під час приготування свинини, яловичини, телятини, баранини, птиці, дичини та риби. Тендерайзер із технологією голчастих лез і захисною насадкою для лез, дає змогу обробляти м'ясо та рибу без шуму та бризок, скорочує час маринування на 70% і час смаження, приготування в духовці або грилі на 50%. На відміну від від відбивання м'яса молотком, під час використання цього пристосування м'ясо залишається такою ж товщиною й таким само соковитим. Чудовий результат — соковите та ніжне м'ясо. 

Переваги:

• Сік не витікає, а відбивна майже не стискається. Тендрейзер не травмує самі волокна, як це робить молоток для відбивання. Молоток робить із м'яса кашу, і витікає багато соку, а під час використання тендерайзера сполучна тканина залишається цілою;
• Важливою перевагою тендерайзера є те, що розпушене з його допомогою м'ясо, краще зберігає свої смакові якості, залишаючись під час смаження м'яким і соковитим. Під час оброблення тендерайзером волокна продукту травмуються менше, ніж під час оброблення тюпкою або молотком для м'яса, а сполучні тканини максимально руйнуються;
• Блискавка м'яса скорочує час роботи на 40%. 

Комплектація: 

• Тендерайзер Fleischzartmacher;
• Фірмове картонне паковання. 

Щоб розглянути інші наші пропозиції, перейдіть у каталог