Размягчитель мяса Fleischzartmacher тендерайзер для мяса

Размягчитель мяса Fleischzartmacher тендерайзер для мяса 

Тендерайзер Fleischzartmacher - это новая технология размягчения и улучшения качества мяса, которая позволит Вам улучшить вкус, сделать мясо еще более нежным, сочным, а также более ароматным и прожаренным. Данная технология позволит сократить вдвое время жарки на плите или приготовления в духовке и на гриле. 

Fleischzartmacher прекрасно подходит для размягчения любого вида мяса. Незаменим при приготовлении свинины, говядины, телятины, баранины, птицы, дичи и рыбы. Тендерайзер с технологией игольчатых лезвий и защитной насадкой для лезвий, позволяет обрабатывать мясо и рыбу без шума и брызг, сокращает время маринования на 70% и время жарки, приготовления в духовке или гриле на 50%. В отличие от отбивания мяса молотком, при использовании этого приспособления, мясо остается такой же толщины и таким же сочным. Отличный результат - сочное и нежное мясо. 

Преимущества:

• Сок не вытекает, а отбивная почти не сжимается. Тендрайзер не травмирует сами волокна, как это делает молоток для отбивания. Молоток делает из мяса кашу, и вытекает много сока, а при использовании тендерайзера соединительная ткань остается целой;
• Важным достоинством тендерайзера является то, что разрыхленное с его помощью мясо, лучше сохраняет свои вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком для мяса, а соединительные ткани максимально разрушаются;
• Рыхлитель мяса сокращает время работы на 40 %. 

Комплектация: 

• Тендерайзер Fleischzartmacher;
• Фирменная картонная упаковка. 

Чтобы рассмотреть другие наши предложения, перейдите в каталог